Вместо абрикосов можно использовать любые фрукты или ягоды.
Если Вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость.
Вместо небольших формочек можно использовать одну большую форму.
Из указанного количества ингредиентов получилось 8 маффинов.
Ингредиенты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 2
Добавить яйца, перемешать.
Шаг 3
Просеять в тесто разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
Шаг 4
Я немного переборщила, поэтому аккуратно добавляйте муку! Но если переборщите, получится не менее вкусно!
Шаг 5
Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао, хорошо перемешать.
Шаг 6
Абрикосы нарезать кубиками.
Шаг 7
В смазанные маслом формочки выложить, чередуя темное и светлое тесто, заполняя формочки на 1/3.
Шаг 8
Выложить абрикосы.
Шаг 9
На абрикосы выложить, опять чередуя светлое тесто и темное тесто. На темное – светлое, а на светлое – темное.
Шаг 10
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 35–40 минут.
Шаг 12
Посыпать орехами.
Комментарии(0)